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フェデリーニって?


  ほうれんそうとたらのフェデリーニ







ほうれんそうとたらのフェデリーニ。










  フェデリーニ(fedelini)って、
  パスタの太さでの種類なんですね。
  調べたら、1.4mm~1.5mm、
  細いパスタをこう呼ぶらしいです。


  ここのパスタ、細くてぷりぷりしていて
  とてもおいしいです。
  ランチは手打ちのパスタも選べます。

  写真は、ちょっと暗くて色合いがうまく
  撮れなかったけど、たらがすごくおいしかった!









  サラダもグリーンサラダに
  今日は、たこのマリネが添えられていて
  たぶん、手作りなのでは、、と思う
  ドレッシングがとても合っています。


  ブラマンジェ、、、
  お皿に無造作にのせられていますが、
  おいしい!!
  バニラビーンズがよい香り。
  少し甘いけど、さっぱりしたパスタの後に
  ぴったりです。




  バケットが二切れ、
  軽くトーストしてくれると
  もっと嬉しいかな。



  ランチは週替わり。
  会社の割引が使えるお店なのも嬉しい。




   サラダ




   ブラマンジェ


  


   

【2008/03/26 21:15 】 | おいしいね | コメント(0) | page top↑
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